茶业专家告诉你,这样学习党的二十大报告
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茶业专家告诉你,这样学习党的二十大报告

2022年,是浓墨重彩绘就的一年。新征程、新思路、新战略、新举措,随着党的二十大的顺利召开,拉开序幕。

10月,总书记代表第十九届中央委员会,作了题为《高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗——在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告》的报告(以下简称“党的二十大报告”),为各行各业的高质量发展指明了前进道路,茶行业当然也不例外。

党的二十大报告中有哪些与茶业息息相关的要点、亮点?党的二十大报告指引下中国茶未来将迎来怎样的发展可能?“中国式现代化”“建设农业强国”“发展乡村特色产业”……这些报告中频繁提及的关键词,于茶产业又有何影响?

为解读这些疑惑,“说茶”特邀茶行业专家学者,从茶的视角出发,带大家一同细读党的二十大报告。

学习二十大报告


国家茶产业科技创新战略联盟理事长、中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员鲁成银

在全面建设社会主义现代化国家的过程中,茶产业应该有所担当、有所作为,鲁成银分享了学习党的二十大报告的体会,结合茶叶行业实际情况,值得茶行业思考关注的五个方面。

一、在总体发展战略上,茶产业下一步如何根据党的二十大精神要求,进一步制定好茶产业高质量发展战略是值得思考重视的问题。落实茶产业的高质量发展,可以从绿色、质量、品牌、效益、共富等方面思考茶产业的发展方向,走稳定茶园面积、改善茶园生态环境,建设美丽生态茶园、给整个茶产业文化赋魂、科技赋能、提高茶叶产品质量、提高茶叶行业效益等方面来调整完善整体的茶业发展战略。

二、茶行业要更多关注小微企业和茶农。茶产业助力乡村振兴重点要为基层服务的,中国茶产业种植基本上是以农户为主,有70%、80%是小微企业,所以我们的科技和服务要下沉,要帮助到各个层面,尤其是小微茶企和茶农,才能实现共同富裕,这也是党的二十大报告中要求的中国式现代化。理想化的设想,是不是能成立一个公益组织专门帮茶农,打通线上和线下,线下有专家小分队,给茶农研发小型机械设备并进行技术指导,生产合格优质的好产品,线上通过新媒体、电商搭建小农户专门的营销平台拓展销售渠道。总结来说,茶行业要从生产、科技、装备,到营销模式、生产模式全方位地研究一套帮助小微企业和茶农的行之有效的“乡村振兴科技帮扶共富”方案。

三、在推进前沿科技创新的同时,头部茶企也要更加重视怎么样来做好企业的科技创新,形成自己的知识产权,发挥企业创新主体作用。要逐步引导茶叶大企业提高自己的科技含量和原创性,开发多样化产品来满足消费者,提高竞争力,这样在企业稳步前行的同时,也有利于引领行业科技进步。

四、要更多地关注茶产品如何更好地满足消费者健康和美好生活的需求。不光要生产安全、优质、口感好的生态产品,还要教消费者怎么保管茶叶、怎么选择器具、怎么冲泡好一壶茶、怎么品尝茶,要满足消费者美好生活的方方面面,通过茶企和专家的科技服务拓展,真正实现从茶园到茶杯,赋能人民群众的健康美好生活。

五、关注茶产业如何助力国家文化软实力和中华文化影响力的提升。要进一步保护好茶文化遗产,注重传统茶文化的研究、保护、传承和弘扬,尤其是茶非物质文化遗产和重要农业文化遗产,讲好中国茶的故事,才能使中国的茶产品和茶文化一同走向世界。深化茶文化的交融互建,让更多的人知茶、爱茶、共品茶香茶韵,共享美好生活,实现中国茶和茶文化的全球化分享。

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全国五一奖章获得者、福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰

深入学习党的二十大报告,领会报告精神。苏峰教授详解了党的二十大报告中与茶业息息相关的内容,从而指引茶产业的发展。主要有:

一、报告指出要推进绿色发展,促进人与自然和谐共生。推动茶产业经济向绿色化、低碳化、实现高质量发展,坚定不移走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,在发展过程中平衡好人民生活水平提高与生态环境的保护,促进人与自然和谐共生。

二、报告指出高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。茶产业要高质量发展,那就必须要走绿色低碳、高效、可持续的发展之路。

三、报告指出要坚持农业农村优先发展,加快建设农业强国。我们要不断探索新型农民经营主体和社会化服务组织的建设,加快高效、安全、持续地推进乡村振兴。

四、报告指出要建设现代化的产业体系。茶产业涵盖了一二三产,要积极推动茶产业在机械化、标准化、自动化、数字化、智能化方向发展,建立一个完整的、科技含量高的、现代化的茶产业体系。

五、报告指出构建优质高效的服务业新体系。落实到茶产业要进一步大力推进三产融合,把现代服务业、现代工业能够跟现代茶业深度融合起来。

六、报告指出要深入实施人才强国战略。今后要着力培养一线职工、技术员、科研人员、企业家、产业策划、品牌运营等等人才,只有大量的人才才能支撑起日益壮大的茶产业发展。

七、报告指出始终尊重、关爱、造福台湾同胞,继续致力于促进两岸经济文化交流合作。茶叶是闽台两地交流的重要载体,要进一步与台湾保持茶文化、茶产业、茶科技的交流与合作,促进两岸同胞的心灵契合。

八、报告指出推进健康中国建设。要大力发展茶庄园、茶文化旅游、茶康养、茶医疗保健研究等项目的建设,进一步使茶产业发展与全民的健康发展相统一相融合。

九、报告指出推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌。茶叶是传承中华文化的重要载体之一,今后我们要不断地挖掘、保护和弘扬我们的茶文化,发挥茶文化的引领、铸魂作用。

党的二十大报告为各行各业发展指明了方向,是纲领性文件。具体到茶产业发展上,归纳起来有以下五个发展方向:

一、绿色低碳发展。茶叶是绿色产业,同时也是碳汇产业,我国首个茶园碳汇交易在福建厦门,因而福建省要充分利用好有利的生态资源、丰富的茶园绿色资源,以降低生产能耗,实现全产业碳汇发展。

二、高质量发展。茶产业在党的二十大后定将会迈向高质量发展的新阶段,现代化理念和现代高科技的数字化、智能化设备和技术等,会在传统产业中广泛应用。

三、新型业态发展。譬如当下茶庄园的新型业态,将成为三茶统筹的平台与实践地,将进一步得到推广和应用。

四、茶文化建设发展。传承弘扬与建设茶文化。保护一批不可移动的涉茶文物,挖掘和传承传统茶文化将成为今后的一项重要工作。

五、注重人才建设发展。打通人才发展的通道与途径,培养高技能人才、实用性人才、高水平人才,促进茶产业的高质量,快速发展。

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中国茶叶学会副理事长、云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元

何青元从茶的生态属性与未来发展等方面带来了解读,点出党的二十大报告中提到绿水青山,茶也必须要讲究绿水青山。因为茶作为多年生的一个木本植物,在改善环境、增加生物多样性等方面都能起到很多作用,因而做茶要减少农药化肥的使用,提倡用多生物多样性,来保证茶园的绿色有机生态化发展,这样才能助力中国茶产业的高质量发展。

要为人类的健康做贡献,茶叶就是最好的载体之一,茶作为一个朝阳产业、健康产业,发展前景大有可为。

同时,何青元表示,茶产业一定要结合党的二十大报告中提出的中国式现代化要求,来进行全方位的布局和发展。其一,茶叶的种植要遵循绿水青山就是金山银山的理念;其二,茶叶生产必须遵循人与自然和谐的理念,生产出高品质的茶,特别要倡导茶为国饮。实现茶文化,茶产业,茶科技统筹发展,做好茶业这篇大文章。

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党的二十大代表、安溪铁观音制作技艺传习所主任、安溪铁观音制茶工艺大师、中国制茶大师温文溪

温文溪表示,党的二十大报告为党和国家的发展描绘了更加美好的蓝图,是一个具有很强的思想性、战略性、前瞻性和指导性的好报告。报告中提出,要坚持农业农村优先发展,加快建设农业强国,扎实推动乡村、产业、人才、文化、生态、组织振兴都与茶业息息相关,值得细读。可以说,乡村振兴工作大有可为、大有作为,乡村发展的前景会越来越美好、越广阔。

茶是中国的非物质文化遗产,茶叶在属于农业的同时,又有别于其他农作物。茶叶种植、加工不仅需要体力活,而且还要掌握繁琐的制作工艺,所以对从事这个行业的人群要求比较特殊,需要有文化、有知识的年轻人。为了能让更多的年轻人传承发展茶产业。温文溪提出了两点建议:

一、应该加大茶产业人才培养力度和鼓励措施,鼓励更多的技术能人坚守茶产业。

二、支持茶叶科研攻关,促进茶叶科技创新,解放劳动力,探索建立可循环经济发展模式。

奋进新征程,建功新时代。

总书记指出,新征程是充满光荣与梦想的远征。茶产业发展大有前途,沿着党的二十大明确的发展目标,茶产业将继续坚定向前,迎来更加光辉灿烂的明天。

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